Marché & Concours suisse des produits du terroir

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Vis ma Vie de Forestier – Bûcheron

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Le métier de Forestier-Bûcheron est en perte de vitesse. Exposant les professionnels à des conditions de travail difficiles, parfois rudes, il intéresse de moins en moins les jeunes générations. Rencontre avec Blaise Vallat, Forestier-Bûcheron dans la région de...